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【築地鮮食】
爲世界新鮮殿堂 - 築地市場致敬,
以築地的鮮,爲最基本標準,提供您最優質的鮮食產品。
包括肉品類、海鮮類、生食類、即食類
必可滿足您平日午、晚餐、小孩便當的所需,
有請您來品嚐"鮮"的食感。
講到鮮,不得不提就是海鮮,真正高級的海鮮不需
過多的烹調手法。
以簡單的調味帶出食材本身的味道,才是真正厲害的海鮮。
而築地鮮食的海鮮更是讓每個吃過的人都豎起大拇指呢
嚴選日本牡蠣瀨戶內海之超巨大牡蠣,去殼後急速鮮凍,飽滿的牡蠣。
滑嫩的口感,在口中散發出來的口感,是高檔日本料理餐廳才吃得到的頂級食材!!
口感鮮美甘甜,肥美多汁,滑順美味。料理方式更是簡單方便,無論煎煮都鮮嫩可口。
美洲螯龍蝦即俗稱的波士頓龍蝦,分布於大西洋的北美洲海岸,特別是加拿大海洋省份。
肉質甘甜的波士頓龍蝦,不只鮮紅外殼中有著鮮嫩彈牙的肉質,低脂、低膽固醇更是其最大的特色。
剝開外殼即能看到雪白滑嫩的龍蝦肉,光看就讓人忍不住流口水!
而除了海裡的鮮,陸上的鮮築地也是採用最高品質。
紐西蘭牛肉肉質鮮嫩細緻,草飼牛的特色便是“嫩、瘦、衛生、獨具風味”,肉質 天然營養豐富。
紐西蘭的純淨廣闊環境,是牛隻最佳的生長地方,生產出瘦肉率高的肉牛。紐西蘭先進專業的技術與完善的設備。
得以生產出世界上最好的用青草餵養的肉牛。
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