戰鬥世代 - 夾司頭殼，Just Talk!

一個想陪伴最愛的女兒成長的父親，在女兒準備上國小時，毅然決然放棄在台北的工作，回到故鄉宜蘭。因為從小對於孩子飲食的品質都很要求。

既然都回家陪伴了，當然要自己買食材做料理，最安心呀!! 因為學過食品科學，與對於烘焙食材的認識，讓我更清楚什麼可以吃，什麼是對人體有害的。

就這樣做著做著，乾脆來開個烘焙工作室，運用在外所學的專業技能與專業知識

做些甜點來與更多人分享吧!!我們的甜點不炫技，或許外觀不夠華麗，但質感也不差

用料絕對健康實在，是會讓您安心與懷念的味道。

品牌堅持

甜點是一種撫慰人心的療癒聖品，愈簡單純淨的滋味，愈能讓人感到幸福。王子堅持用好的食材與手作工法，將食物最原始的美味，發揮到極致。純粹把簡單做到最好。堅持不使用食用色素、化學膨大劑、合成植物性鮮奶油、氫化酥油與白油，因為我們始終相信【甜點也可以是健康的享受】。

【初心】頂級乳酪 NT$600
 

產品成分：蛋奶素
澳洲頂級乳酪、法國A.O.P法定產區依思尼頂級發酵奶油、諾曼地產區35%動物性鮮奶油、糖、新鮮檸檬、雞蛋
重量：6.5吋 830±20g
保存期限：冷凍20日 
品嚐方式：冷藏退冰1小時，帶點微冰的口感最棒！！

產品特色：
此產品象徵著我們品牌的精神，選用最純淨的頂級食材，純粹把簡單做到最好。乳酪採純手工熬煮，均勻地將所有食材混合，無添加麵粉，無添加化學膨大劑或食用色素。

完全使用頂級食材紮實堆疊而成，表面如豹紋般的色澤，是乳酪經烘焙後產生的天然焦色。底層搭配特製餅乾底，增添口感層次。

【帶我走】提拉米蘇 NT$500

產品成分：葷食
蛋糕體：巴西咖啡粉、【無漂白】麵粉、牛奶、日本海藻糖、雞蛋、植物油
內餡：法國A.O.P法定產區依思尼白乳酪、澳洲頂級乳酪、蛋、諾曼地產區35%動物性鮮奶油、卡魯哇咖啡酒、動物膠質
搭配特製餅乾底
重量：6.5吋 650±20g
保存期限：冷凍20日
品嚐方式：冷凍退冰10分鐘即可享用，口感如冰淇淋！！

產品特色：
我們的提拉米蘇比較不是以傳統型的樣貌呈現，用頂級白乳酪取代馬斯卡碰，使乳酪味更突出，咖啡酒直接加在內餡中，使每一口都可感受到提拉米蘇的靈魂帶來的幸福感

中間搭配了一層咖啡蛋糕，最底下是特製餅乾底。如此豐富的層次，最後在表面灑上法國可可粉點綴，只想說：親愛的，帶我走吧!!

【極品】生巧克力起司 NT$780

產品特色：
頂級巧克力手工製作滑順細緻的生巧克力。乳酪採純手工熬煮，均勻地將所有食材混合，無添加麵粉，無添加化學膨大劑或食用色素。

完全使用頂級食材紮實堆疊而成，底層搭配的是柔軟濕潤的巧克力戚風蛋糕。口感層次豐富，生巧克力+頂級乳酪+巧克力戚風，三個願望一次滿足。

保存期限：冷藏4日
品嚐方式：冷藏直接享用，口感最棒！！

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